Menu Dukley Beach Lounge

Fresh & Fine food concept

“Challenging your senses”

Starteri

Kuver 2€

“Najbolje za početak” (Njeguška pršuta / goveđa pršuta / kozji sir / bruskete sa paradajzom i bosiljkom) 
300g / €14

Salata sa kozjim sirom (kruška / pikantni orasi / pire od suvih šljiva)
200g / €13

Cezar salata (Iceberg salata / piletina / krutoni / pančeta / parmezan / Cezar dresing
300g / €14

Beef salata (mix zelenih salata / biftek / čeri paradajz / paprika / crveni luk / Dižon dresing)
300g / €17

Salata sa plodovima mora (mix zelenih salata / gambori / hobotnica / lignje / mušlje / čeri paradajz / krastavac / limun dresing)
300g / €18

Kesadilja sa pečurkama (vrganji / šampinjoni / kačkavalj / mix zelenih salata / Guakamola)
300g / €14

Sushi i sashimi

Sushi, mala selekcija
• 300g / €22.00

Sushi, velika selekcija
• 500g / €30.00

Sashimi od brancina
• 130g / €20.00

Supe i potaži

Goveđa supa (povrće / mus od rena / peršun)
• 200g / €7.00

Morska supa (gambori / školjke / tapenada od maslina)
• 200g / €8.00

Gaspaćo od graška i nane (feta / brusket sa aromatičnim biljem)
• 200g / €7.00

Ručno pravljena pasta i rižoto

Pasta sa vrganjima (tikvice / čeri paradajz / rukola/ puter/ parmezan / bosiljak)
• 250g / €14.00

Pasta sa piletinom (gorgonzola / puter/ parmezan / bosiljak)
• 250g / €19.00

Pasta sa gamborima (čeri paradajz / mocarela / bijelo vino / vlasac)
• 250g / €15.00

Rižoto sa tartufima (zelena špargla / konkase paradajz / bosiljak)
• 250g / €27.00

Rižoto sa šafranom (dimljeni losos / tikvice / bosiljak)
• 250g / €19.00

Rižoto sa morskim plodovima (čeri paradajz / bosiljak / parmezan)
• 250g / €24.00

Glavna jela

Piletina “Trebbiano” (njeguška pršuta / sir / krompir sa ruzmarinom / grilovano povrće)
• 300g / €18.00

Dukley Special Burger (junetina / kačkavalj / paradajz / kiseli krastavci / crveni luk / Iceberg salata / aromatični krompir)
• 300g / €21.00

Biftek pod dimom (guščija džigerica / sos od tartufa/ grilovano povrće)
• 300g / €32.00

Filet jadranskog brancina (zelena špargla / limun puter/ paradajz / menta)
• 300g / €27.00

Jadranske lignje (blitva / iceberg salata / tikvice)
• 300g / €19.00

Hobotnica sa Guakamola namazom (čeri paradajz / krastavac / masline / peršun / bosiljak)
• 300g / €28.00

Dodatni prilozi po izboru

Blitva, krompir
• 150g / €4.00

Krompir pire
• 150g / €4.00

Pekarski krompir
• 150g / €4.00

Basmati pirinač
• 150g / €4.00

Domača pasta
• 150g / €4.00

Rukola
• 50g / €4.00

Riba i plodovi mora

Blizina mora pruža nam mogućnost da Vam ponudimo svakodnevno svježu ribu i plodove mora. Po Vašoj želji, ribu možemo pripremiti na grilu, u soli ili u pergamentu, a školjke i rakove na grilu ili buzari

Svježe kamenice (avokado / limun)
• 1kom / €8.00

Morska riba (gril / u soli / pergament)
• 1kg / €60.00

Jastog (gril / aromatični puter unapred zakazivanje
• 1kg / €160.00

Mušlje (gril / buzara)
• 500g / €12.00

Vongole (gril / buzara)
• 500g / €18.00

Hobotnica na žaru (grilovano povrće / Triestino)
• 300g / €25.00

Lignje na žaru (grilovano povrće / Triestino)
• 300g / €17.00

Gambori na žaru (grilovano povrće / Triestino
• 300g / €19.00

Crni rižoto sa hobotnicom
• 300g / €15.00

Dezerti

Cheesecake (sa sosem od borovnice)
• 120g / €7.00

Tart (sa passion fruitom i ananasom)
• 120g / €7.00

Veganska panna cotta (sa sojinim mlekom, vanilom i svježim jagodama)
• 100g / €6.00

Kafa tiramisu (sa čokoladom)
• 150g / €7.00

Čokoladni soufflé (sa sosem od maline, sladoledom od vanile i Noissete krem)
• 200g / €8.00

Dukley Cup (sa mariniranim voćem)
• 200g / €6.00

Američke palačinke (sa Nutellom i šlagom)
• 200g / €6.00

 

REZERVACIJA

IME *
IME
Datum *
Datum
Vreme *
Vreme